ベランダ野菜スペシャル

ベランダの野菜は順調に育っています。でも、初めての野菜栽培は「そうだったのか～」ということも多いです。この前のゴーヤーも雌花・雄花もそうだし、なすも収穫時を過ぎるとつやがなくなり、中が固くなり（種が固くなってしまいます）、炒め物や味噌汁など火を通せばごまかしはきくかもしれませんが、ぬかづけはまったく通用しませんでした・・・。収穫すべき時に収穫することは、その後の収穫予備軍の成長にもかかわるだろうし。プロの栽培農家ってやっぱりすごいな、と思います。
今、ベランダでは三日月形のゴーヤーがだいぶ大きくなりました。もう少ししたら収穫できるかな。トマトはここ毎朝ちょこちょこ収穫してとれたてを食べています。ほんの4粒くらいですが、毎日じゅんぐりに赤く熟すのです。なすも、すでに10個くらいは収穫して食べました（写真は収穫前）。なすは一番最初にとれたのが一番大きく、八百屋に出せるくらいのサイズだった（多分、その時は実が一つしかなっていなかったので、栄養が一極集中したんでしょうね）けど、その後は小さめ。でも一人一本、ぬかづけにするにはちょうどいいサイズ。味噌汁の具にも三つ四つちょうどいい。
　きのうの夕飯はベランダ産の野菜がほとんどでした。自給自足には程遠いけど、ちょっとした気分だけは味わえました。メニューはゴーヤーチャンプル（りっぱにちゃんとしたゴーヤーでした～！）、完熟トマト、なすときゅうりのぬかづけ、なすとじゃがいもの味噌汁です。じゃがいもときゅうりはダンナの実家産です。あとはうちのベランダ産。
昨日もさきおとといも（おとといは町内会の若旦那たちと飲みにでかけてて、うちで夕飯を食べなかった）、ダンナのためだけにごはん作ってます。私は相変わらずダイエットドリンク（とぬかづけ）だけ。以前はダンナの分だけごはん作るのがなんだかしんどそうで、ダイエットの障害のように思ってたけど、やってみれば、特に作る量が増えるわけでもなく、いつもと変わらないんだと思いました（笑）。
　

ゴーヤー初収穫・雌花と雄花

昨晩、八百屋の店先で見かけるやや小さめくらいの大きさまで成長したゴーヤーを収穫した。予想以上に大きくなってくれて、うれしかった。ダンナが今日から週末まで出張なのですぐに食べられないのが残念。その他になす、トマトも収穫。

ところで、育て始めてだいぶ後になって気づいたことなんだけど、ゴーヤーって、雌花と雄花があったのだ（なにしろ苗についていたタグを読んだだけで、きちんと育て方を調べていなかった）。花はいっぱい咲くのに、実がなかなかつかないので、変だなあと思ってふと「もしや」と思いついて調べたら、やはりそうだった。ふつう、人間が受粉させてやらなくても、虫たちが媒介してくれるんだけど、都会のマンションのベランダではそれに頼れない場合もあるので、その場合には人間の手で受粉させてやる必要があるらしい。うちの場合、気づくの遅れて私の背丈より成長してしまっていて、花の観察ができない（雄花と雌花の区別がつかない）ので、今年は自然のままにしておこうと決めた。ゴーヤー・ベイビーはたまにできるのだけど、小さいまま黄色くなってしまったりして、今のところ、収穫に結びつきそうなのは2個くらいだ。当初はたくさん花がつくので「こんなにゴーヤーばかり食べられない」と心配したけど、心配は無用のようだ。

　今日は店も早じまいしたので、うちに帰って、超久しぶりに三太をシャンプーしようと思う。この前やったのは・・・・・・。考えると怖いので考えないほど昔。ボケて体が弱ってからしていない。三太はあまり犬くさくならないのだ（といったってね～）。一緒に毎日同じふとんで寝てるのよ。
　シャンプー嫌いの三太を洗うのは一念発起が必要。汗まみれ、毛まみれ、泡まみれ、阿鼻叫喚の中、がんばってみます。

　そうそう、ビールも他のアルコールも飲んでいませんよ！とりあえず3晩はもっています（笑）。今回はちょっと本気。

トマト1号

昨日の夕飯時、トマト1号～3号、なす2号を収穫。トマトはここのところの猛暑でいい塩梅に水切れ（ちょっと油断した隙に起こしていたが、「命」に別状はなし。ほっ。）して、甘みが増したようだ。砂糖をまぶしたように甘くて、青臭くって、おいしかった。スーパーで買うのより、絶対においしい。なすは「もう少し大きくなるかな」と思っていて、一番いい時を過ぎていたようだ。花がたくさんついて、栄養が分散されてしまったのか、前回より小さい。トマトは冷奴のつけ合わせに、なすはじゃがいもとたまねぎと一緒に味噌汁に入れた。
　昨日の夕飯は質素。でも、この時期、こういうのが一番おいしかったりする。
納豆・焼鮭定食
オクラ入り納豆、焼鮭、冷奴（ごま味）・ベランダ産トマトとシソ添え、じゃがいもとたまねぎとなすの味噌汁

定番のアタのランチョンマットにかえて、金魚の手ぬぐいをテーブルランナーにしました。テーブルが水槽気分でうれしいです（笑）。

収穫間近・果物天国

ベランダの野菜たち。ゴーヤーはここのところ日々大きくなっているのを実感します。ベイビーだったゴーヤーも今やハイティーンぐらいかな。ダンナ曰く、「この前まではゴーヤー・ストラップだったのに、今やストラップサイズじゃなくなった」って。トマトは赤くおいしそうになってきました。なすも10個以上花がつきました。毎日成長を見るのが楽しみです。最後の写真のグリーンは「フウチソウ（風知草）」といいます。涼しげな葉っぱです。風が少しでも吹くとさわっと揺れる。だから「風を知る草」。いい名前です。
今、うちは果物がいっぱいです。ダンナが出張先で摘んできたブルーベリー、父の友人から送ってもらったすいか、九州の親戚が送ってくれた晩柑。先日keroさんから「すいかはカットしてタッパーに入れておくと、気軽につまめていいですよ」と教わったので、さっそく100均で大きめのタッパーを買ってきて、カットすいかにしました。ひとつのタッパーでちょうど4分の1個分のすいかが入るいい大きさでした。2分の1個もらったので、タッパー二つ分、いい感じにおさまり、昨夜から冷蔵庫で冷やしました。今朝、冷え冷えのカットすいかをいっただきぁ～す！しました。暑い朝だったけど、おかげで体の中から涼しくなりました。晩柑もすいか同様、ダンナのいない夜に剥いてタッパーに入れておきました。晩柑は九州特産の柑橘類で和製グレープフルーツとも言われる果物です。甘すぎず、すっぱすぎず、さっぱりした味が夏向きです。近くの雑貨屋さんのサマーセールで一割引だった金魚の手ぬぐいの上に果物を置くと、気持ちだけでも涼しくなります。手ぬぐいもkeroさんのに刺激されました（笑）。

ゴーヤー・ベイビー

今朝ベランダに出て野菜の成長を見ていたら、発見！ゴーヤー・ベイビーちゃん第1号！かわいいだす～。大きくなっておいしくなあれ。
しかし、ゴーヤーの成長ぶりは驚くべきものがある。すでに一番伸びている茎は屋根のひさしの高さを超え、ネットが足りなくなっている。それから、ゴーヤーのつるはコイルのようで、まるで生き物の腕のようだ。強い植物なんだろうと思う。まだグリーンカーテンというにはまばらだけど、もっと密生してくれると涼しそう。グリーンカーテンしての機能を高めるには花や実をとっちゃうと葉っぱや茎に全部栄養がまわって伸びがいいらしいけど、何だかそれじゃさみしいし、今年はこのままもう少し様子を見たい。
しそもバンバン生える。夏はよくしそを使うので、すごく便利。トマトはもうこれ以上実は大きくならないようだ。プチトマトじゃなくて、一回り大きなミディトマトって感じ。色合いに変化が出てきた。なすのベビー2号はまだ。でも花が5～6個ついていて、これからが楽しみ。
　ハーブを除いて、野菜を育てるのは初めてだけど、予想以上に楽しいものだ、今のところは。

ナス1号収穫

ベランダで育てているナス。この1週間ですくすく成長し、週末には食べようかな？という大きさになった（写真は金曜日の大きさ）。
昨日の夜、ナス1号を収穫！しそもたくさん繁っているので、このナス１本としそを使って、夕飯の一品に好物の山形の郷土料理「だし」を作った。夏野菜たっぷりで、これをごはんにのせれば食欲のない時もごはんがすすむのだ！
「だし」の作り方
材料
ナス1本、きゅうり1本、みょうが2本、しそ6枚、オクラ5本、塩昆布やがごめ昆布など少し、あとは好みでしょうがやだいこん、かつおぶし、ゴマなど。調味料はしょうゆ、みりんか日本酒を適量（しょうゆは青梅を漬けたしょうゆを使った。小さじ3杯くらい。みりんは小さじ2杯くらい。適宜加減）
作り方
ぜんぶを細かく刻んで（オクラはさっとゆがく）、調味料を加えてまぜまぜするだけ。

昨日の夕飯のメニュー
母が買ってきてくれた一口ひれかつ、群馬のプチトマトとレタスのサラダ添え、切干大根の煮物、だし、とうふと長ネギの赤出汁味噌汁。

そのほかのベランダ野菜も成長中。日一日と大きくなってます。初めて自分の手で育てたなす、ありがたくおいしくいただきました！！

夏椿・一段落・鎌倉

うちのベランダで一番大きな木、夏椿が咲いている。朝咲いて、夕方には落ちてしまう一日花。ぷっくりしたミツバチが蜜を吸いにやってくる。夏椿もミツバチもかわいい。
ダンナは今日は鎌倉に「出稼ぎ」だった。「オレが店に残るから、オレの代わりにお前が行けば？ブログネタにもなるし」と言われ、直前まで半分悩んでいたが、やっぱり店の中の仕事が気になり、店に居残った。おかげで4月以来の絶え間なく続いていた「要仕上げ」の仕事の「山」がようやく、ようやく「平地」になった～。バンザーイ！気分爽快！は～、すごい開放感！お客様、この春も本当にありがとうございました！
　ちなみに鎌倉はあじさいも満開で、どこも人・人・人であふれていたそうだ。

成長中

ベランダの野菜たち。ゴーヤーの花が咲いた。ゴーヤーは葉っぱもひげも何もかも、ゴーヤーのにおいがする。ナスとトマトは待望の実がつき始めた。セダム（マンネングサ）が花盛り。梅雨の中休み、気持ちのいい晴れ間が続き、植物たちもうれしそう。

金魚藻の花・みんなおでかけ

下のうちの睡蓮鉢。ここはうちより日当たりが良くないので睡蓮が咲かなかったけど、ずぼらな私と違って、母がしょっちゅうお水を換えているので、水がきれい。金魚藻（アナカリス）の花が咲いている。
おとといから仕事で（業界のお付き合いで、観光・プライベートは一切無し）中国の杭州に行っている父と母が今日帰ってくる。2泊3日の慣れない海外生活で疲れて戻ってくるだろう。
　入れ違いで明日からはダンナが2泊の出張。今月は出張が続き、私ひとりになる日が多い。食事は楽だけど、仕事的には店が私一人だとやはり荷が重い。気も重い。

ベランダの野菜たち

昨日の朝のベランダの野菜。なすとトマトは花が咲いていた。ゴーヤーはつるが伸びたので、先日いよいよ窓際にネットを張って、つるをひいた。半日もするとつるは自分でぐるぐるとネットに巻き付いていた。

野菜苗を植え替えた

朝、昨日買った野菜の苗をプランター（底が深めの20リットルのバケツ型）に植え替えた。本当は2ポットずつくらい植えるつもりだったけど、売り場の人に聞いたら、土は多い方がたくさん実をつけるから、２つ植えるならだいぶ大きなプランターにしなきゃならなさそうなので、１つを大事にすることにしました。土たっぷりで重い！うちのベランダにはこれくらいが限界。左から中玉トマト、ゴーヤー、なす。ゴーヤーは窓辺につるを誘引して、グリーンカーテンにしてみるつもり。このほかに小さめのプランターにパセリとしそを植えた。パセリやしそは今までにも経験がある。とりわけ夏はベランダにちょっと薬味があると助かるのだ。うまく収穫できるか、新たな楽しみができました。

睡蓮が咲いた

朝、植木に水をあげようとベランダに出て、思わず悲鳴をあげてしまった。「咲いてる！」睡蓮がひとつ、咲いていた！小さなかわいい睡蓮の花。去年は咲かなかったのだ。おととし、土を換えてあげたのが、今年につながったのかな。昨日の日記にも書いたけど、ここのところやってもやっても終わらない仕事に煮詰まっていたけど、睡蓮の花を見たら、曇っていた気持ちがパッと晴れた。ベランダは今、ほかにジャスミンのような芳香を放つ、ニオイバンマツリの花が咲き始めた。この花は面白い花で、最初は紫なんだけど、だんだんに白に変化する。だから、紫の花と白い花が一緒に咲いていて、それがとってもきれい。地味だけど、オリーブの蕾もいっぱい。去年なぜかひとつだけ実をつけた（種類の違うオリーブを近くにおいておかないと、なかなか実をつけないらしい）。
睡蓮が咲いたことがうれしくて、仕事も煮詰まっていてはかどらないので、思い切って仕事を中断して、ホームセンターに買い物に行った。初めてだからちょっと不安だけど、ベランダで野菜を育ててみることにした。トマトとナスとゴーヤー、しそとパセリの苗を買ってきた。

ベランダも新緑・休みとるぞ～

我が家のベランダも新緑と花の季節。大好きなコデマリは去年植え替えをしたせいで、いつもより花のつきがよかった。スイレンも葉っぱがたくさん出てきた。緑色の水の中にはメダカが７匹。がんばって冬越ししてくれた。大好きなナルコランも、たくさん花がついてうれしい。ヒルガオに似た花はセイヨウヒルガオ科の植物（なんていう名前か忘れた）。
うちのベランダの植物は花より葉を楽しむ植物が多い。私の趣味です。
　今日は祝日だったけど、一日予約や来店客が多くて、忙しい一日だった。お昼ごはんにありつけたのは３時だった～。疲れました。明日はようやく休みをとるぞ～！うちの片付けをして、冬物の洗濯して、うちでのんびりできれば最高だ。

ベランダでお花見ランチ

ぽかぽか陽気に誘われて、お昼はお隣の桜を見ながらベランダでごはんにした。冬の間は葉っぱも落ちて殺風景だったベランダだけど、暖かくなり、鉢植えの草木も芽を出してカラフルになってきた。世話もせず放置しているめだかは、少なくとも7匹生きていることを確認した。
　天気が良くてうれしいな～。なんでもないお昼ごはんも、こうやって窓1枚向うに持ち出すだけで、お手軽なお外ごはんに早がわり～！写真はベランダからみるお隣の桜の木、ベランダランチ全景、本日のランチプレート、目線の桜。
　今日は朝から結構忙しい。ぴかぴかの一年生に赤ちゃん、そして花嫁さんもやってくる～！

がんばるで～

昨日、三太と獣医さんに行く途中のすずかけの木。小さなまん丸いかわいい実がいっぱいついていた。葉っぱのない枝と小さな丸い実と青空がきれい。
　下を向くと足元の影も生き生きとしていた。



昨日の晩の三太はうちに帰ってひとしきりハイカイモードになって、突然スイッチが切れたように立ちながら眠り始めた。無理やり倒すと、そのまましばらく死んだように眠っていた。獣医さんでよほど疲れたのだろう。お疲れ様。
お日様が気持ちのいい今朝。ベランダの睡蓮も芽が出てきた（冬の間、放置していて藻が生えて汚い・・・）。そして、またあの貝が大量に増えている！写真には写っていないが、めだかも何匹が冬越しに耐えてくれたようだ。寒い日は水面に氷が張っていた。
クローバーの小さな鉢は何とお花屋さんで200円だった。「幸せ」をこんなに安く売っちゃっていいの！？申し訳ないみたい。夜には葉を閉じ、明るくなると開いている。ちゃんと夜と昼を分っているのだ。鳥は入らなさそうな巣箱（軽井沢で1000円で購入）も芽吹きを待つしゃらの木に掛けてみた。
　今日の午後は初めての仕事があって、ちょっとドキドキ。がんばって来なきゃ。3月に入って週末が忙しくなってきた。明日も一日、忙しそう。いよいよ春本番なのだ。
　冬眠から覚めてがんばろう！

ベランダの小さな森・電話工事でバタバタ

秋の深まりとともにベランダの植物も葉を落としたり、冬枯れしてきたりでさみしくなってしまいました。先日近所のホームセンターの植木売り場をのぞいていたら、グリーンがすごくお買い得だったので、新しい寄せ植えを作ってみました。
　へへへ、我が家のベランダの小さな小さな森と池です。

今日は朝から店と実家と自宅の光の電話工事でした。工事を機に、パソコンを２階から1階へ移動しました。大変だった～。パソコンの設定は業者さんがだいたいやってくれましたが、店のレイアウト変更など、やっぱり面倒な仕事でした。まだ、完全には終わらず、使い勝手を考えながらぼちぼちやっていこうと思います。お天気がよくて空気が乾いていたのと、片付けのホコリで顔がカパカパに乾いてしまいました～。悲しい～。

ホトトギス・ごろにゃん

ベランダのホトトギスが咲きました。秋も本番です。

午後配達の仕事の途中で、後姿がいいムードの猫ちゃんを発見。さっそく近寄ると・・・うれしそうに私の傍によってきてしまいました。せっかく、後姿を撮りたかったのに！猫は用心深くてカメラを向けると逃げてしまうか、人懐こくて近寄ってきてしまうかのどちらかが多いような気がします。しばらくゴロゴロなでまわして（写っている手は私です・・・）遊びました。
今夜は十三夜だそうです。お月様は姿を見せてくれるでしょうか。

とんぼ・キボウのカケラ

朝、東の窓辺のレースのカーテン越しに何かが飛んできて、物干し竿にとまるシルエットが・・・。カーテンをあけてそっとのぞくと、トンボくんでした。つるつるのステンレス物干しはつかまりにくく、かなり傾いてとまっている姿がかわいいです。そぉっと撮影をさせてもらい窓を閉めると、「撮影はもういいんだね」と飛んでいきました。どうもありがとう！

やさしいコメントを寄せてくれるおふうさんにクリック募金のサイトを教えてもらいました。かわいいイラストとやさしい音がほっとするサイトです。募金、といってもクリック数がたまるとスポンサー企業がお金を寄付する仕組みになっているので、ボンビーな私にも参加できます（笑）。お金がありあまる皆さんも、そうでない皆さんも参加してみてくださいね。おふうさん、教えてくれてありがとう！

http://www.kddi.com/corporate/kddi/csr/kibou/

オリーブの実・その他

うちのベランダのオリーブの木は今年もやはり一粒実をつけました。最初はグリーン色でわかりにくかったのですが、今はこんな赤紫っぽい色になり、存在を主張しています。細長いひめリンゴのようです。

父と母はおとといから青森に旅行にでかけています。出かける前は天気を心配していたけれど、意外と良かったのではないかな？きっと紅葉がきれいだろうな、とうらやましいです。先日の母の誕生日の前の日に「父さんと紅葉を見に旅行にいけるのもあと何回かしら」なんてふたりで話していたことをまた思い出してしまいました。・・・今年も行けて良かったね。

明日はまた朝から南大塚の農園へ行きます。今週二度目（笑）。今週もいろいろあって、疲れました。明日は店の中の仕事をしているよりも、外に出て体を動かす仕事をしている方がかえって無心にがんばれそうです。

朝、ベランダで

またも、夏が戻ってきた。朝、ベランダの植物たちに水遣りをした。昨日の暑さの後だから、植木鉢もさぞ乾いているだろうと思っていたら、意外にもまだ土がしめっている鉢が多かった。暑いとはいっても、やはり夏の暑さとは違うようだ。
　水遣り後の植木をぼんやりと眺めていると、白い壁をヤモリが這って出てきた。大きめで色が濃い目のヤモリ。水撒きで、びっくりして飛び起きたのだろうか。

　世間的には三連休。私の住む町は、昨日の晩からお祭り一色だ。我が家も（私以外）一家総出で祭りにかかわっている。今日は子ども神輿と夜店二夜目。 心配していた雨も降らず、神輿担ぎにはちょっと暑すぎる日和。

有意義な一日

今日は店を閉めて、朝から一日家の片付けをした。ここ数年分の着ない洋服や、たまった本や雑誌を一気に整理した。二度と着ないとは思いながら悩んで捨てられなかったものは、多分次回の大片付けの時にやっぱり捨てるんだろうな。どれもすでに形が古いとか、擦り切れたＴシャツとかなので、これは売れないからリサイクルにまわす。今の我が家のライフスタイルなら、洋服も持ち物も本当に必要最小限で十分なのだ。本も最近は図書館生活を満喫しているので、めったなことがないと買わないのだが、昨年図書館通いを再開する前に買っていた、主にハウツー本がやはり少しあった。定期購読していた雑誌類は多分売れないだろう（第一、4年分くらいあるので古本屋まで持っていくのが大変）から、リサイクルにまわす。売れそうな本は大きなトートバック2つ分くらい。さっき、ブックオフに持っていったら、720円で売れた。少ないけど、引き取ってもらえるのはうれしい。そのまま帰りにミスタードーナツでドーナツを買って終わり。
　はー、すっきりした！家の中も気持ちも！満足、満足！

写真は今朝咲いたベランダの小さい方のギボウシです。可憐です。